Un engouement grandissant et un nouvel emplacement

Publié le 23 juillet 2021 par Hélène Desgranges

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Hélène Desgranges

Journaliste | hdesgranges@inmedias.ca

Le Marché des Saveurs est maintenant définitivement positionné au 66 rue Saint-Joseph à Gracefield, soit, sur le terrain du nouveau kiosque d’information touristique. Cette année, il connait des achalandages record.

Le Marché des saveurs de la Vallée est ouvert tous les vendredis entre 12h et 17h au 66 rue Saint-Joseph à Gracefield. Le projet est une réussite. (Photo Pixabay)

Ouvert depuis le 18 juin dernier, le Marché des saveurs de la Vallée (MDSV) accueille chaque semaine environ 14 à 18 producteurs et artisans. Le MDSV emploie maintenant une personne qui gère son site web et ceci permet donc que les informations y soient mises à jour régulièrement, explique Karine Lacroix, chargée de projets au marché.

Dans les dernières semaines, relate Mme Lacroix, le marché a attiré plus de 300 personnes chaque jour d’ouverture. Elle croit que la raison de cet achalandage important est due à la popularité de l’achat local et les changements dans les habitudes alimentaires.

Selon la chargée de projets, la nouvelle infrastructure qui accueille le marché ne serait pas inconnue non plus à ce succès. Le fait d’avoir engagé une personne gestionnaire de marché et d’avoir mis de l’emphase sur le site web de l’organisme sont aussi des facteurs ayant permis d’augmenter la popularité du marché situé à Gracefield.

Le site web de l’organisme peut être consulté au www.lessaveursdelavallee.com. Le marché sera ouvert jusqu’au 3 septembre 2021. Cette année, des ateliers culinaires à la ferme sont aussi offerts sous réservations. Ces ateliers sont animés par Marie Papilles, chef et sommelière de la région, les gens peuvent s’inscrire via le Facebook de l’organisme.

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